Сигареты и витамин C несовместимы

Большие дозы витамина C могут представлять опасность для курильщиков. Как заявили австралийские ученые, это связано с тем, что во время курения в организм проникает кадмий.

Обычно витамин C защищает организм от опухолей благодаря антиоксидантному действию. Однако, как установили австралийские ученые, в сочетании с кадмием витамин может провоцировать появление раковых клеток. Опасные для курильщиков дозировки витамина начинаются с четверти грамма в день. Кадмий плохо выводится из организма и может находиться в нем десятилетиями, поэтому опасно не только текущее курение или употребление зараженных продуктов, но и то, что имело место в прошлом. По словам ученых, в природу кадмий может попадать из батареек, плавильных печей, красителей и пластиков.

Авторы открытия собираются продолжить исследования взаимодействия витаминов с тяжелыми металлами.