На самом вкусном конкурсе Эстонии выяснится лучший продукт юбилейного года


На самом вкусном конкурсе Эстонии выяснится лучший продукт юбилейного года
фото иллюстративноеь Ассоциация пищевой промышленности Эстонии

Ассоциация пищевой промышленности объявила открытым конкурс на лучший продукт питания Эстонии, в котором помимо традиционных золотых и серебряных значков и региональных призов будет присвоен приз за лучший специальный продукт питания юбилейного года Эстонской Республики.


По словам руководителя Ассоциации пищевой промышленности Сирье Потисепп, приближающаяся 100-летняя годовщина Эстонской Республики принесла в продовольственный сектор и на прилавки магазинов большое оживление и множество оригинальных продуктов, которые потребители, несомненно, уже заметили и попробовали.

”Пищевые производства приложили большие усилия к тому, чтобы по случаю юбилея Эстонской Республики подарить ее жителям нечто особенное и праздничное. Все продукты, появившиеся на рынке благодаря этим усилиям, заслуживают отдельного внимания и признания”, — уверила Сирье Потисепп.

На конкурсе на лучший продукт питания Эстонии, который проходит уже 24-й год подряд, оцениваются продукты питания и напитки, появившиеся на рынке в прошлом году. Из них будут выбраны лучшие продукты в различных категориях продуктов питания, а также лучшие продукты от мелких региональных предприятий.

Оценочная комиссия всеобщего конкурса, деятельностью которой руководит профессор медицинской биохимии медицинского факультета Тартуского университета, доктор медицинских наук Михкель Зилмер, будет собираться в марте и апреле в Таллиннской школе обслуживания. Победители конкурса и продукт, ставший ”Лучшим продуктом питания Эстонии 2018”, будут объявлены на Годовой конференции по пищевой промышленности, которая состоится 25 апреля.

В прошлом году в конкурсе ”Лучший продукт питания Эстонии” участвовало в общей сложности 156 продуктов от 68 разных пищевых производств со всей Эстонии. ”Лучшим продуктом питания Эстонии 2017” был провозглашен сыр Old Saare от предприятия Saaremaa Piimatööstus.