По словам руководителя Ассоциации пищевой промышленности Сирье Потисепп, приближающаяся 100-летняя годовщина Эстонской Республики принесла в продовольственный сектор и на прилавки магазинов большое оживление и множество оригинальных продуктов, которые потребители, несомненно, уже заметили и попробовали.
”Пищевые производства приложили большие усилия к тому, чтобы по случаю юбилея Эстонской Республики подарить ее жителям нечто особенное и праздничное. Все продукты, появившиеся на рынке благодаря этим усилиям, заслуживают отдельного внимания и признания”, — уверила Сирье Потисепп.
На конкурсе на лучший продукт питания Эстонии, который проходит уже 24-й год подряд, оцениваются продукты питания и напитки, появившиеся на рынке в прошлом году. Из них будут выбраны лучшие продукты в различных категориях продуктов питания, а также лучшие продукты от мелких региональных предприятий.
Оценочная комиссия всеобщего конкурса, деятельностью которой руководит профессор медицинской биохимии медицинского факультета Тартуского университета, доктор медицинских наук Михкель Зилмер, будет собираться в марте и апреле в Таллиннской школе обслуживания. Победители конкурса и продукт, ставший ”Лучшим продуктом питания Эстонии 2018”, будут объявлены на Годовой конференции по пищевой промышленности, которая состоится 25 апреля.
В прошлом году в конкурсе ”Лучший продукт питания Эстонии” участвовало в общей сложности 156 продуктов от 68 разных пищевых производств со всей Эстонии. ”Лучшим продуктом питания Эстонии 2017” был провозглашен сыр Old Saare от предприятия Saaremaa Piimatööstus.
Последние слова умирающего от COVID-19 пациента шокировали родных
Почему ВОЗ просит Европу остановить массовую вакцинацию
Что нужно регулярно удалять со смартфона: это очень важно
"Обезумела совсем?": поступок Малышевой возмутил россиян