Дожили: за еду мы платим уже больше, чем немцы и англичане
Деликатесы у нас разные
Контрольная закупка происходила в сети магазинов ALDI. Эту сеть можно сравнить по своим характеристикам с нашим Säästumarket, который ориентируется на покупателей со сравнительно небольшим достатком.
Как выяснилось, цены на большинство продуктов питания в Эстонии выше, чем в Германии и Великобритании. Больше всего нас поразила разница в ценах на обычные картофельные чипсы — по сравнению с британцами мы переплачиваем за них в 5,5 раза. Однако впечатляет и разница в ценах на сосиски, колбасу, сыр и особенно йогурт.
В общем же, если рассмотреть продовольственную корзину среднего студента, которая во многом совпадает с корзиной обычного работающего человека, видно, что мы переплачиваем почти за все, за исключением хлеба и булки. Впрочем, как пояснили наши информаторы, они специально искали изготовленные в небольших пекарнях изделия, которые схожи с теми, что продаются в Эстонии. Если же брать стандартный для Европы "тостер-хлеб", то его цена в пересчете на килограмм окажется ниже, чем у нас.
Там больше экономят время
Олеся живет в германском городе Киле уже два года и обратила внимание, что цены там за это время практически не изменились.
"Каждый раз, как я приезжаю в Эстонию, цены всё выше и выше", — описала свои впечатления Олеся. По её словам, на 23 евро в Германии можно накупить еды почти на неделю, тогда как в Эстонии, затарившись на такую же сумму, можно обеспечить себя едой лишь на пару дней.
Правда, и в Германии есть свои минусы: к примеру, чтобы найти сметану, нужно сильно постараться.
"Русского человека, привыкшего есть борщ со сметанкой, спасут магазинчики эмигрантов из Украины или России, — поделилась опытом Олеся. — Но цены в этих лавках даже выше эстонских — ведь такие продукты, как свекла и сметана, считаются в Германии, как ни странно, деликатесами".
Наш информатор в Великобритании также отметил непривычный для жителя Эстонии выбор продуктов.
"Мне мало встречалось гурманов, которые ценят вкусную пищу и готовы потратить время на приготовление обеда из натуральных продуктов, — отметил он. — В основном люди стараются сэкономить время, покупая полуфабрикаты".
По словам нашего информатора, цены на еду в Королевстве действительно ниже, чем в Эстонии, но и ассортимент отличается в корне.
"Многие тратят месяцы, прежде чем привыкнут к местному "брекфесту" и "диннеру", — пояснил он.
Чем натуральней — тем дороже
По мнению Анны Васько, независимого эксперта по продуктам питания, разница в ценах зачастую объясняется тем, что во многих странах Европы для их приготовления используются не натуральные продукты, а различного рода заменители.
"Не зря в Эстонии ценятся многие местные молочные, зерновые и мясные продукты — куда более натуральные, чем импортные", — отметила она.
"К примеру, в Англии и Германии натуральные продукты входят в группу „био", их цена выше по сравнению с эстонскими, но такие продукты редко продаются в продовольственных магазинах, в основном их можно найти в определённых магазинах здорового питания", — рассказала Васько.
Анна считает, что основной толчок росту цен в Эстонии дал мировой рост цен на зерно. Если же в Европе что-то стоит дешевле — значит, производители используют альтернативные натуральным составляющие. А если способ изготовления дорогой — значит, продукты производятся по-старинке, из натуральных ингредиентов.
Ваше слово господа политики
Преподаватель экономики одного из германских университетов Эльза Смокштайн не согласна с утверждениями Васько. Смокштайн считает, что продукты в Германии дешевле только потому, что местные власти ориентируются на стабильную политику цен, которая пропагандируется Европейским союзом.
"Многие проблемы, касающиеся продуктов, связаны с действующей в стране государственной политикой", — уверена она. В качестве второго фактора, определяющего уровень цен, Смокштайн называет "ум и прыткость" поставщиков.
"Не стоит удивляться высокой цене на мандарины, если их привезли не из Нигерии, а из Южной Америки", — привела она пример.
Справка Таблица средних цен на продукты питания в европейских странах
| Эстония | Германия | Англия | |
|---|---|---|---|
| Хлеб | 10,90 | 13,65 | 11,59 |
| Булка | 5,90 | 8,54 | 6,32 |
| Сыр жирностью 58% (200 г) | 26,90 | 31,12 | 24,57 |
| Колбаса „Salami" (450 г) | 68,50 | 55,98 | 47,59 |
| Упаковка сосисок | 17,50 | 12,68 | 13,15 |
| Пачка рыбных палочек | 12,90 | 10,68 | 9,24 |
| Замороженный картофель фри (750 г) | 23,90 | 9,26 | 16,05 |
| Апельсиновый сок | 14,50 | 10,63 | 12,57 |
| Йогурт (150 г) | 9,50 | 2,29 | 4,58 |
| Молоко (2,5%) | 9,90 | 10,47 | 17,89 |
| Картофельные чипсы (175 г) | 23,90 | 10,25 | 3,98 |
| Пицца (полуфабрикат) | 18,90 | 17,58 | 19,30 |
| Курица (1 кг) | 65,90 | 62,40 | 59,85 |
| Замороженные чищенные креветки (1 кг) | 165,00 | 101,72 | 123,54 |
| Лесные орехи (100 г) | 21,50 | 16,68 | 18,43 |
| Мандарины (1 кг) | 20,90 | 15,67 | 10,62 |
Источник: магазины Эстонии, Германии, Англии Цены переведены по валютному курсу Hansapank.
