Торты: остерегайтесь подделок!

Несмотря на то, что почти все кондитерские изделия на прилавках выглядят привлекательно, следует внимательно изучить упаковку, поскольку речь может идти о дешевой подделке.

"На сегодняшний день Эстония полна тех, кто подделывает сладости, — пожаловался Äripäev исполнительный директор Pihlaka AS Арво Сааль, по словам которого, они безуспешно пытались защитить свою продукцию. — В этой области очень трудно поймать за руку, поскольку если в какой-то рецепт добавляют тот или иной компонент, речь уже идет о новом торте".

Исполнительный директор OÜ Pagaripoisid Меэлис Пярн считает основной причиной пиратства нежелание многих кондитерских фирм тратить деньги на развитие продукции. "Развитие продукции очень дорого, поэтому фирмы идут по пути наименьшего сопротивления", — сказал Пярн, по словам которого, главными жертвами становится самые ходовые изделия. К сожалению, изделия невозможно запатентовать, и единственное, что можно сделать, — зарегистрировать торговую марку.