"Если хотите есть импортные овощи — мойте их, очищайте и варите"

Как говорит советник в области эпидемиологии Департамента здоровья Кууло Кутсар, самый верный способ не заразиться колибактерией — тщательно мыть, очищать, а потом отваривать или готовить на пару огурцы, томаты, салаты и вообще все овощи.

"Заражена может быть только поверхность огурца, — говорит Кутсар. — Внутрь бактерия попадет лишь в том случае, если кожура повреждена, сквозь кожуру бактерия внутрь не попадет".

Всем, кто едет в Германию, рекомендуется избегать потребления огурцов, томатов, салатов в свежем виде.

Сами немцы еще точно не знают, как колибактерия попала в овощи. Есть три версии: овощи были заражены собственно в Испании, заразились по пути либо уже в самой Германии при хранении.