Сааремааское молочное производство в марте отправит в Японию первую партию сыра

Попытки эстонских производителей молока попасть на японский рынок увенчались успехом, в марте в страну восходящего солнца будет направлена первая партия сыра с Сааремаа.

Руководитель Saaremaa piimatööstus Анди Саагпакк сказал газете Saarte Hääl, что изготовленные на Сааремаа 40 тонн сыра ”Гауда” отправятся в Японию на основании заключенного между Marubeni Corporation и E-Piim договора. Сыр будет доставлен на остров кораблем, на это уйдет четыре недели.

Если японский потребитель хорошо примет пробную партию, будет заключен постоянный договор и на японский рынок станут отправлять 25% изготовленного на Сааремаа сыра.