ФОТО и ВИДЕО: Как готовят и разливают по бутылкам сделанное вручную пиво

Репортеры Delfi и Ärileht побывали на пивоварне Põhjala и узнали, как готовится сделанное вручную пиво. По словам одного из основателей пивоварни Энна Пареля, поначалу бутылки закрывали по одной, этикетки клеили вручную, а теперь все это делает машина стоимостью в 80 000 евро. За один час она может заполнить, закрыть и наклеить этикетки на 2000 бутылок.

Такое штучное (так называемое "крафтовое" пиво) набирает популярность, и объемы работы маленького пивного заводика Põhjala растут.

Смотрите, как выглядит процесс приготовления пива: