Estover снизил цену на сыр до 35%
"Наш самый популярный продукт, Русский Сыр (Vene juust), произведенный в Пыльтсамаа в сыроварне Meierei Juustutööstus, подешевел на 20%. В большинстве торговых сетей цена Русского сыра с 129.90 упала в среднем до 99.90 за килограмм",- добавила Кай Риммель.
"Несмотря на очень высокую цену, фирма Estover не отмечает существенного снижения продажи сыра. Показатели трех первых месяцев 2008 года оставались на стабильном уровне. А в апреле продажа сыра в сравнении с тем же периодом прошлого года увеличилась на 10%", — поясняет Риммель.
"Цена продажи крестьянского масла понизилась на 30%, и продажа масла заметно увеличивается. Это доказывает, что решение Estover производить 80-процентное и более жирное масло вместо выйде (масло-молочная смесь) оказалось правильным и отвечало требованиям покупателей. В апреле Estover представил на рынок молочных продуктов три новых вида масла, произведенных Пыльтсамааской маслобойней (Põltsamaa Meierei Juustutööstus): Традиционное эстонское масло (Traditsiooniline Eesti Või), Настоящее эстонское масло (Ehtne Eesti Taluvõi) и Хуторское масло Пыльтсамааской маслобойни (Põltsamaa Meierei Taluvõi).
ПТ Estover входит в состав концерна United Estover Group. На рынке продажи сыров фирма работает с 1992 года. Наиболее популярные сыры в Эстонии — Мышиный сыр (Hiirte juust), Голландский оригинальный (Hollandi Leibjuust Originaal), Русский сыр (Vene juust), Эстонский сыр (Eesti juust), Эстонский сыр лайт (Eesti Juust Light), сыр Роял Блу (Royal Blue) и сыр Бутербродный (Võileiva Juust). Финансовый оборот предприятия в 2007 году составил 318 миллионов крон. Чистая прибыль составила 25 миллионов крон.